Situato nella parte sud-occidentale della Lombardia, l’Oltrepò Pavese è una delle più ricche aree vitivinicole italiane. La varietà del clima e la ricchezza dei suoli di questa regione la rendono particolarmente adatta alla coltivazione di diversi vitigni, permettendo di produrre una vasta gamma di vini.
Clima
L’Oltrepò Pavese gode di un clima temperato, con inverni freddi ma non rigidi e estati calde e soleggiate, il che è ideale per la viticoltura. La vicinanza dell’Appennino ligure crea una barriera naturale che protegge i vigneti dalle intemperie, mentre i flussi d’aria che provengono dal Mar Ligure apportano una ventilazione costante che favorisce la salute delle vigne e aiuta a prevenire malattie fungine.
Vitigni
Il Pinot Nero è il vitigno forse più celebre coltivato in quest’area, apprezzato per la produzione sia di vini rossi che di spumanti metodo classico. Oltre al Pinot Nero, l’Oltrepò Pavese è noto per Barbera, Bonarda (conosciuta localmente come Croatina), Moscato e Riesling, che trovano nell’ambiente locale le condizioni ideali per esprimere al meglio le loro caratteristiche.
La diversità dei terreni, che varia da calcareo a argilloso, offre a ciascun vitigno la possibilità di svilupparsi in modo ottimale, contribuendo così alla creazione di vini con profili unici e distintivi. I vini di Torrevilla non solo riflettono la qualità eccezionale del singolo vitigno, ma anche la complessità e la ricchezza del terroir dell’Oltrepò Pavese, facendo di ogni bottiglia una vera espressione del nostro impegno e della nostra passione per la viticoltura.
In conclusione, l’armonia tra il clima favorevole e la varietà dei vitigni rende l’Oltrepò Pavese una regione vitivinicola di eccezionale valore e versatilità, capace di offrire al mondo vini di alta qualità che sono la pura espressione del loro ambiente naturale.
