Spumante Pinot Nero Brut Rosé

Spumante Pinot Nero Brut Rosé

Celebrate l’eccellenza dell’Oltrepò Pavese con il nostro Spumante Brut Rosé Metodo Classico. Questo vino scintillante, con le sue bollicine fini e note di frutti rossi, è una dichiarazione di raffinatezza e piacere.

Pinot Nero VSQ

Spumante Pinot Nero Brut Rosé

Spumante Pinot Nero Brut Rosé

Caratteristiche

Uve

100% Pinot Nero

Tipologia

Spumante Metodo Classico Brut

Alcool

12,5%

Comune

Codevilla

Servizio

Freddo 4°-6°

Formato

Bottiglia 75 cl.

Vinificazione

Le uve, raccolte in cassetta, vengono portate in cantina e sottoposte a soffice pressatura. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16°C.

Affinamento

Affinamento sui lieviti: almeno 24 mesi.
Affinamento in bottiglia: almeno 4 mesi.

Colore e Gusto

Colore rosa salmone, con perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono note di piccoli frutti rossi. In bocca è fresco, sapido e con un'elegante persistenza.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo o a tutto pasto per accompagnare piatti a base di pesce e risotti.

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