Celebrate le profondità dell’Oltrepò Pavese con il nostro Sangue di Giuda, un vino che incanta per il suo colore rosso intenso e i riflessi violacei.

Vino Rosso dolce frizzante
Caratteristiche
Uve
Barbera, Croatina e Uva rara
Tipologia
Rosso dolce frizzante
Alcool
7%
Comune
Cigognola
Servizio
Fresco 6°- 8° C
Formato
Bottiglia 75cl.
Vinificazione
Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice e lasciate a contatto con le bucce. La fermentazione viene interrotta mediante raffreddamento, per preservare la dolcezza del vino.
Affinamento
L'imbottigliamento è preceduto dalla rifermentazione in autoclave per la presa di spuma.
Colore e Gusto
Rosso porpora con spuma vivace. Il naso spazia dalla mora, marasca a note di iris e viola. In bocca è intenso, rotondo e fresco.
Abbinamenti
Eccellente con crostate di confettura e frutta fresca, e con ciambelle di frolla. Da provare con formaggi a media stagionatura.
Continua a scoprire

Pinot Nero Nature

Pinot Nero Brut

Pinot Nero Brut Rosé

Pinot Nero Brut

Moscato Dolce

Pinot Nero

Bonarda

Rosso

Barbera

Pinot Nero in Bianco

Cortese

Riesling

Bianco

Pinot Nero Rosato
