Cortese

Cortese

Lasciatevi incantare dal nostro Oltrepò Pavese Cortese Frizzante, luminoso dal giallo paglierino e riflessi verdolini. Un’esperienza gustativa pronta, succosa e rinfrescante che persiste, perfetta per rallegrare ogni occasione.

Cortese DOC
Cortese

Cortese frizzante

Caratteristiche

Uve

100% Cortese

Tipologia

Vino bianco frizzante

Alcool

12%

Comuni

Codevilla, Retorbido

Servizio

Fresco 8°-10°

Formato

Bottiglia 75cl.

Vinificazione

Le uve vengono criomacerate per l’estrazione degli aromi primari, quindi pressate in modo soffice.

Affinamento

Il mosto viene immediatamente separato dalle vinacce e fermenta in vasche termocondizionate d’acciaio.

Colore e Gusto

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Piacevoli profumi freschi di frutta come mela e pesca, proseguendo con un ricordo di rose bianche. Beva pronta, succosa, persistente e rinfrescante.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo e con primi piatti delicati. Speciale con il pesce al vapore e le frittate di verdure.