Bianco

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Godetevi il nostro “Provincia di Pavia IGP Bianco Frizzante”: l’aperitivo perfetto che brilla con verdure al forno, carni bianche e piatti leggeri di pesce. Freschezza in ogni con bouquet fragrante e floreale.

Bianco IGP IGT

Bianco

Bianco IGP frizzante

Caratteristiche

Uve

Varietali aromatiche e semiaromatiche

Tipologia

Vino bianco frizzante

Alcool

12%

Comuni

Torrazza Coste, Codevilla, Borgo Priolo e Mornico Losana

Servizio

Fresco 8°-10°

Formato

Bottiglia 75cl.

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve. La fermentazione del mosto avviene in vasche termocondizionate d’acciaio.

Affinamento

La presa di spuma avviene in autoclave.

Colore e Gusto

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Bouquet floreale con note di rosa gialla, ginestra e pesca bianca. Al palato è dinamico, piacevolmente fresco e fruttato.

Abbinamenti

Fantastico aperitivo, con verdure al forno, carni bianche e piatti leggeri a base di pesce.

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